Ingredientes: Almidón de maíz, harina de arroz, fécula de mandioca, leche en polvo descremada, sal, azúcar, leudante químico (INS 500 ii), emulsionante (INS 415, INS 471).
SIN TACC
Modo de Preparación:
Disolvé un sobre de levadura deshidratada de 10 g en 400 cm3 de agua tibia e incorporale el contenido de un envase.
Batí con batidora eléctrica durante 5 min o a mano hasta que la mezcla se presente uniforme y sin grumos.
Dejá levar la masa durante 30 min en ambiente cálido.
Colocá la mezcla en 2 pizzeras previamente aceitadas. Cocinar en horno precalentado a 175 °C durante 15 min.
Retirá del horno, y preparar la pizza con los ingredientes que más te gusten y listo!!
Rendimiento: 2 pizzas.
